外焦里嫩孜然羊肉
简单
4人份
我只想说我太爱吃羊肉了，当然涮羊肉我不爱，但是葱爆羊肉啊，烤羊肉串啊，孜然羊肉白吉馍啊…………一会儿给自己说饿了
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 20克油
- 2勺孜然粉
- 2勺辣椒面
肉类
- 300克羊肉
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
796.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
278.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肉切片，葱姜料酒腌一下
2
淀粉抓匀
3
热油下锅
4
看见变色捞出
5
把多余的油和汁倒掉，再次进锅，会更酥
6
再倒油，放入孜然粉
7
辣椒粉（看自己喜好）
