炝拌包菜-来自@美食作家王刚
简单
4人份
这道菜是来自微博上@美食作家王刚 的菜谱，看着简单，做起来也简单，重要的是特别好吃，适合夏天，清爽开胃~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1g味精
- 20g大蒜
- 20g油
- 3g葱油
- 5g干辣椒
- 5g香醋
- 8g蒸鱼豉油
- 少许青花椒
蔬菜类
- 1个包菜
调味料
- 2g盐
- 少许白糖
营养成分
热量
249.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
295.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
包菜洗净，切细丝。
2
把大蒜切碎，加入少许青花椒和干辣椒搅拌均匀。
3
大火把锅烧热，加入油。
4
把油烧热，倒入装有辅料的碗中。碗中加入盐、味精、白糖、葱油、蒸鱼豉油、香醋拌匀。
5
倒入切成细丝的包菜中腌制3分钟即可。
