宿舍快手面 消灭咸鸭蛋
简单
4人份
买了咸鸭蛋 吃了一半还剩一半 不想煮粥了 搜了一下可以炒饭，懒得去食堂打饭hhh于是有了这碗美味的面hiahiahia~
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食材清单
其他
- 一只鸡蛋
- 一根火腿肠
- 半个咸蛋
- 适量食用油
菌菇类
- 两朵香菇
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
128.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
643.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧一锅开水，将面条焯熟，捞起备用（我的面条刚好不易塌，建议先炒完配料再焯面）
2
锅入油，放入咸鸭蛋，把咸鸭蛋在锅中弄碎，稍微炒一下下，火腿肠、香菇切小块，放入锅中翻炒至表面金黄时放入鸡蛋，继续翻炒至鸡蛋熟，放入酱油，翻炒均匀
3
放入面条，翻炒均匀，出盘咯~