虾皮圆白菜煎饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1汤勺（约15克）淀粉
- 3克鸡精
- 4片圆白菜
- 6汤勺（约90克）面粉
- 一只鸡蛋
海鲜
- 若干虾皮
调味料
- 3克糖
- 少许盐
- 沙拉酱
- 番茄酱
营养成分
热量
109.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
378.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
圆白菜洗净，切碎丁待用
2
面粉加淀粉放入同一容器，搅拌均匀，加入鸡蛋，适量清水，搅拌均匀（面糊的稠度，用筷子挑起，断断续续流下），放入圆白菜碎丁，少许盐，糖，鸡精，虾皮，搅拌均匀
3
不粘锅，烧至6分热左右，倒入面糊，中小火煎至一面金黄，翻面继续煎至另一面金黄
4
出锅，切块摆盘儿
5
淋上个人喜欢口味的酱汁就可以了
