VEpiaopiao|照烧鳕鱼藜麦饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g大米
- 100g藜麦
- 30mlVEpiaopiao照烧酱
- 3颗金桔
- 若干（点缀用，可省略）百里香
- 适量橄榄油
海鲜类
- 1块鳕鱼
营养成分
热量
269.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
651.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将藜麦与大米混合后快速淘洗一遍，加入水（通常为总米量的1.2倍左右）
2
放入电饭煲或者高压锅选择普通煮饭程序煮熟
3
鳕鱼冲洗后用厨房纸吸干水分，双面刷上照烧酱腌制15分钟
4
平底锅加热后倒入橄榄油，微微冒烟时放入鳕鱼，双面各煎3分钟，煎的过程中再刷上照烧酱，随后放入预热好上下火各180°的烤箱中层烤6分钟
5
将烤好的鳕鱼放在藜麦饭上，可以在藜麦饭上也淋上少许照烧酱，放上百里香点缀（可省略）， 享用前可以在鳕鱼上挤上金桔汁。Enjoy~
