杂蔬天妇罗
简单
4人份
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食材清单
其他
- 天妇罗粉
- 胡椒
- 胡萝卜
- 茄子
- 香菇
海鲜类
- 虾
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
483.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
835.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾收拾干净，把虾皮剥掉，留下尾巴，用胡椒，盐和料酒淹一下
2
胡萝卜切片，茄子切条，洋葱切成圈儿，香菇切条备用
3
天妇罗粉和冰水按照1：1.6的比例调成面糊，并加盐
4
锅中放油，等油稍热，下所有的材料炸制，可以分批炸，炸好后控油
5
可以沾番茄酱或者辣酱食用
