歌剧院蛋糕
简单
4人份
歌剧院蛋糕是法国传统的一款甜点
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食材清单
其他
- #咖啡液
- #奶油霜
- #巧克力甘纳许
- #杏仁蛋糕底
- 10g咖啡香精或咖啡粉
- 10g牛奶
- 120g牛奶
- 125g全蛋
- 160g室温软化的黄油
- 16g白砂糖
- 19g化开黄油
- 200g巧克力
- 20g奶油
- 26g低筋面粉
- 30g水
- 35g水
- 45g室温软化的黄油
- 60g蛋清
- 7g咖啡
- 82g蛋清
- 90g白砂糖
- 93g糖粉
- 95g杏仁粉
调味料
- 15g糖
营养成分
热量
103.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
626.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
