趣多多饼干（不用可可粉和可可豆哦）
简单
4人份
想吃趣多多饼干，但小区超市里的饼干货架早已空荡荡了，自己动手丰衣足食，家里没有可可粉和耐高温巧克力豆，就用巧克力和榛子仁代替啦，丝毫不输趣多多哦～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 13克巧克力
- 140克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 2克小苏打
- 60克黄油
- 若干榛子仁或爱吃的坚果
调味品
- 15克红糖
调味料
- 1克盐
- 50克细砂糖
营养成分
热量
316.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
989.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
60g黄油和巧克力融化，可以隔热水融化，也可以放微波炉叮一分钟。
2
黄油趁热加入50g细砂糖，15g红糖搅拌，加入1g盐和2g小苏打，1个鸡蛋搅拌，最后倒入融化好的巧克力，搅拌。
3
筛入140g低筋面粉（普通面粉也可以），翻拌均匀，烤盘铺油纸，分成大小均匀的饼干团。
4
再烤盘上压扁，把准备好的坚果仁按到饼干上边。烤箱180°C预热5分钟。
5
烤箱180°C中层上下火烤10分钟左右，喜欢酥脆的就多烤2～3分钟。
6
取出放凉，香甜酥脆，浓浓的巧克力味包裹着榛子的醇香～
