葱油豆腐丝
简单
4人份
这是我觉得干豆腐最好吃最简单的做法。 快来试试哦
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食材清单
其他
- 1大汤匙辣椒面
- 1小茶匙盐
- 1汤匙生抽
- 2-3根小葱
- 2张豆腐皮
- 4瓣蒜
- 5-6汤匙花生油
- 适量芝麻
营养成分
热量
130.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
350.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐皮切细丝，越细越入味。准备葱花和蒜末。
2
水中加1茶匙盐和几滴油烧开，放入豆腐丝焯烫约1分钟，去除豆腥味。
3
捞出放在一个大碗里，葱花，蒜末，辣椒面，芝麻铺在豆腐丝上，再均匀加入盐、生抽。
4
锅中倒入花生油，烧至冒烟，均匀浇在铺在豆腐丝上面的调料上，搅拌均匀装盘。
