椰蓉纸模麻花面包
简单
4人份
椰蓉面包大家都爱，用纸模做面包，送人方便，自制的面包没有添加剂，不好放太久，每次做好我都会送给邻居品尝，成品出炉后满屋飘香，特别松软，特别好吃！
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食材清单
其他
- 120g水
- 1个鸡蛋
- 1个鸡蛋（馅料）
- 20g奶粉
- 240g高筋粉
- 30g玉米油
- 3g酵母
- 40g糖粉（馅料）
- 40g黄油（馅料）
- 60g中筋粉
- 70克椰蓉（馅料）
调味料
- 3g盐
- 40g白糖
营养成分
热量
588.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
516.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面包原料放进厨师机，揉至出薄膜
2
将面团平均分成8份，滚圆
3
将椰蓉馅所有原料混合，搅拌均匀，平均分成8份
4
将面团逐个包入椰蓉馅
5
搓圆
6
擀开
7
横向卷起
8
切开，一头不要切断
9
缠成麻花状，切口尽量朝上
10
放入纸模，摆入烤盘
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放进烤箱二发（烤箱最下层放置盛水的烤盘），发到原先的两倍大，表面抹蛋液
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放入预热好的烤箱中层上下火150度，烘烤20分钟左右
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表面上色均匀后出炉冷却
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成品图
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