青椒香菇五花肉
简单
4人份
家常菜，简单好吃。
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食材清单
其他
- 4个左右青椒
- 5、6朵香菇
- 料酒
- 食用油
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 葱姜蒜
调味料
- 一勺豆瓣酱
营养成分
热量
562.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
985.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉氽水，切片；
2
葱姜蒜切末；
3
青椒切丝，香菇切片；
4
起锅，放少许油，小火煸炒五花肉，至两面稍微焦黄；
5
加入一勺豆瓣酱，翻炒均匀；
6
把五花肉拨到一边放入香菇，加一点料酒，翻炒一下，加入青椒，大火翻炒几分钟，撒上葱姜蒜末即可出锅。
