羊肉炝锅烩面

简单 4人份

吃惯了养肉清汤烩面,孩儿他爸想吃羊肉炝锅烩面,咋办,炝啊!

羊肉炝锅烩面
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食材清单

其他
  • 1勺白胡椒粉
  • 1勺香油
  • 半勺鸡精
  • 自己做或者买烩面片
  • 适量木耳
  • 适量花椒
  • 韭菜或者香菜配菜
肉类
  • 适量羊肉
蔬菜
  • 适量青菜
蔬菜类
  • 1根大葱
  • 2片姜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

736.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

1.0 克

15.0 克

187.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

羊肉切片,大葱切碎,姜切丝备用

步骤 1
2

起锅烧油,爆炒羊肉和大葱,姜丝,花椒粒。煸到羊肉和大葱微焦。

步骤 2
3

加热水,泡发好的木耳,盐,白胡椒粉,煮20分钟。

步骤 3
4

另起一锅,煮好的底汤,分一人份出来,单锅煮面,一次煮一人份。面熟了加鸡精,香油调味

步骤 4
5

装碗,撒韭菜段或者香菜,开吃吧

步骤 5

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