简单味美的香菇豆干大菜包子
简单
4人份
#香菇豆干大菜包# 新购入的超大蒸笼，正好老爸说想吃菜包子，那简单，今天就做美味素包，刚出锅某娃就快速吃掉一个
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 380克水
- 800克面粉
- 8克酵母
- 适量蚝油
- 适量豆腐干
- 适量食用油
- 适量香菇
蔬菜
- 适量青菜
营养成分
热量
524.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
953.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先我是用面包机揉面发酵的，面粉 水和酵母直接放入面包机即可，在揉面发酵这段时间里就是做馅料了（上图就是新买的大蒸笼）
2
青菜汆水后捞出沥干剁碎，豆腐干和香菇剁碎，三样混合均匀，倒入适量蚝油，一些色拉油，搅拌均匀后放冰箱冷藏，以便包包子时方便点
3
面团发酵完成后再搅拌排气，然后面团每个70克。包适量馅料
4
锅里倒入冷水，放上包后的包子，盖盖子不开火二发，大约十五到二十分钟后开火（冬天的话我一般会二发半小时以上）
5
开火十五分钟到二十分钟左右，关火，等几分钟后揭盖
6
可爱的素包完成了✅
