吉祥八宝豆腐(减肥菜)

简单 4人份

两个菜

吉祥八宝豆腐(减肥菜)
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食材清单

其他
  • z萝卜
  • 木耳
  • 杏鲍菇
  • 海带
  • 百合
  • 西红柿
  • 豆腐
  • 豆芽
  • 香菇
调味料
  • 豆瓣酱

营养成分

热量

206.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

9.0 克

18.0 克

816.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1、八宝馅:香菇、杏鲍菇、木耳、藕、萝卜(少量)、海带(少量)、百合,切碎,用橄榄油、一勺豆瓣酱拌匀。

2

2、熬素汤:香菇、藕、豆芽、海带,熬一锅汤。

3

馅包进豆腐:豆腐切块,包馅

4

两边捏合,蒸后会自动粘合

5

码盘子上,蒸8分钟。

6

剩下的馅再加豆瓣酱,一起蒸,当蘸酱

7

炒番茄酱:番茄煸炒至碎

8

加素菜汤,熬制,加点白糖提鲜

9

素菜不要浪费,一部分番茄酱加到素菜汤里,汤更好喝

10

其余番茄酱加入蒸好的豆腐里

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