章鱼小丸子（章鱼烧）
简单
4人份
章鱼烧的特点是皮焦香，内芯软糊糊 蔬菜鲜甜清香的糊糊、和章鱼脚咸鲜略微硬质的口感形成鲜明对比 淋上特质的酱汁、沙拉、青海苔和木鱼花 会让每一个品尝过它滋味的人都爱上它
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食材清单
其他
- 水
- 沙拉
- 芥末
- 鸡蛋
海鲜
- 章鱼烧酱
- 章鱼粉
- 鱼片
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
849.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先要把章鱼小丸子机预热，刷上一层油防止干锅。把章鱼粉 水 鸡蛋按1:2:1比例调好粉浆，倒入模具的三分之一。
2
半分钟之后在每个小坑里放上一粒章鱼肉，之后在上面铺上薄薄的一层卷心菜。（菜要切成1厘米大小）
3
一分钟之后将成形的小丸子翻个半圆。用操作签和小勺搭配着做。
4
继续翻。如果章鱼小丸子表面有没粘合上的漏洞的话，把漏洞面朝下，再补一些调好的粉浆就好。用撒油壶均匀的在章鱼小丸子上撒一层油。这时候就会闻到很香的味道了。
5
大功告成，可以吃喽。
