柔软毛毛虫
简单
4人份
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食材清单
其他
- 13克奶粉
- 167克牛奶
- 1个全蛋液
- 2.7克盐
- 26克白砂糖
- 3.5-4克酵母
- 300克王后吐司粉（也可高筋面粉）
- 34克黄油
肉类
- 35克鸡蛋液
营养成分
热量
466.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
143.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有用料
2
除黄油外，所有材料放入松下面包机，按17代号揉15-20分钟，放入黄油再揉15分钟。
3
揉好分割成小面团。每个大约60克左右。盖保鲜膜松弛15分钟。
4
擀成牛舌状用刮刀在三分之一处切条。
5
放入馅料（随个人喜好，芝士、沙拉酱、肠仔、肉松都可），卷起如图，完成全部放入烤箱。
6
烤箱放碗开水，创造蒸汽环境约30度，一发酵至两倍大！
7
两倍大拿出刷全蛋液，烤箱预热后入炉150度30分钟
8
成品
9
松软拉丝！
