鹌鹑蛋肉丸🍡
简单
4人份
做不同的肉丸子😘
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食材清单
其他
- 10g味料
- 14颗左右鹌鹑蛋
- 1个鸡蛋
- 20g面粉
- 600g猪肉沫
- 半条红萝卜
营养成分
热量
196.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
393.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鹌鹑蛋和红萝卜分别煮熟备用.
2
鹌鹑蛋去皮放置一边.
3
提前腌制肉沫.可根据个人口味加入. 将红萝卜切成小丁.拌在已腌制好的肉末. 搅拌均匀即可
4
把鹌鹑蛋做肉丸馅造型成圆形.
5
全蛋液粘至肉丸表面湿润.然后放置面粉中…
6
滚动手中的腕…将面粉均匀涂抹.
7
放入预热好的肉锅进行小火煎炸10分钟.
8
大功告成！
