非常好吃的土豆焖鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1块桂皮
- 2个八角
- 2个土豆
- 2片香叶
- 4朵香菇
- 适量个小米椒
- 适量料酒
- 适量蚝油
- 适量辣椒
- 适量鸡精
肉类
- 3只鸡腿肉
调味料
- 适量盐
- 适量糖
- 适量酱油
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
893.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备鸡腿三个洗干净
2
切成小块
3
冷水下锅，放料酒姜片，焯水
4
煮好捞出备用
5
用冷水清洗干净，晾凉备用
6
准备食材，葱姜蒜，桂皮，八角，香叶，干辣椒，小米椒，糖
7
锅内放油，炒糖色，也可以用白糖
8
炒到这个程度就差不多了
9
把鸡肉放入锅内炒
10
放上所有的食材一起炒香，放酱油，生抽，料酒，蚝油，盐，鸡精
11
锅内放水，大火煮开
12
土豆切成菱形块就行了
13
香菇切厚一点好吃
14
水开放土豆，香菇，继续煮
15
土豆煮软烂就可以出锅啦
