板栗土豆鸡块
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克豆瓣酱
- 10毫升料酒
- 10毫升老抽
- 1个干辣椒
- 1只鸡大腿
- 20个板栗
- 20个花椒
- 2个土豆
- 5毫升生抽
蔬菜
- 3段葱
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
946.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开水冒出鸡腿血水
2
然后热锅凉油，放辣椒，姜片，倒入鸡块炒3分钟，下调料，600克水，炖煮15分钟，下土豆，板栗，继续炖15分钟，收汁，出锅。
