【香辣肉丝】
简单
4人份
🍓转自抖音：大金小金 相册有400多篇从抖音下载的美食教程，只能转化成文字版辣，这样做菜的时候方便看还能节省空间~（内存还剩2g的人伤不起鸭( •᷄⌓•᷅ )੨੨） 如果有做完了很喜欢的同学可以去抖音搜索大金小金噢~ ~此菜谱转化成文字版仅供自用
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺蚝油
- 一小碗蒜片
- 一点点味精
- 一点点鸡精
- 半勺生抽
- 半勺老抽
- 看自己吃辣程度干辣椒
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量食用油
- 随意猪里脊
- ✨调料：
- ✨食材：
蔬菜
- 随意香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
377.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
147.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
【准备步骤】猪里脊肉切丝，放入1小勺盐➕料酒➕淀粉➕蛋清➕食用油腌制十分钟
2
【正式步骤】热油，放入腌好的里脊肉丝炒一下，变色出锅
3
①锅里多放一点油，下干辣椒小火炒制，随后加入蒜片 ②炒出香味放入里脊肉丝 ③加入半勺老抽➕1勺蚝油➕半勺生抽➕一点点味精➕一点点鸡精➕一点点盐 ④调大火，放入香菜爆炒，香菜炒蔫即可出锅!!
