懒人版宫保鸡丁
简单
4人份
想吃宫保鸡丁，中午时间又不充足，于是诞生了这道极简懒人版～
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食材清单
其他
- 2-3片的量(切丝)姜
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 一勺辣椒油
- 一根胡萝卜
- 一袋花生
- 半勺红烧酱油
- 适量水淀粉
- 适量鸡粉
肉类
- 两块鸡胸肉
蔬菜类
- 一小段葱
调味料
- 一勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
471.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切成1-2厘米大小的块，焯水至鸡肉八分熟，加入一勺生抽一勺白糖一勺料酒少许淀粉腌制十分钟。
2
葱切片，姜切丝
3
胡萝卜切丁焯水备用。
4
热锅倒油，下腌制好的鸡胸肉翻炒两三分钟，倒入胡萝卜丁、花生继续翻炒。接下来加调料：红烧酱油，盐，辣椒油，水淀粉，鸡粉，翻炒均匀即可出锅喽。
