无敌美味蔓越莓牛萨萨
简单
4人份
酷爱牛轧糖的我，对于任何一种与牛轧糖有关的美食，我都无法抗拒，牛萨萨🐮，牛轧糖与沙琪玛的完美结合。就看看图片都可以让你们垂涎欲滴了，不是吗？？
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 140克奶粉
- 170克中筋面粉
- 250克水怡
- 2个鸡蛋
- 50克水
- 60黄油
- 80克蔓越莓
- 一个蛋白
- 适量玉米油
调味料
- 2克盐
- 70克糖
营养成分
热量
621.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
152.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这次做的蔓越莓没有切碎，有点大。但是不影响口感，蔓越莓的微酸能中和牛轧糖沙琪玛的甜，所以啊，吃再多都不会腻，嘿嘿，
2
方子我有空就写
3
鸡蛋放到面粉里
4
拌匀，揉成团，揉到表面光滑就可以了
5
包到保鲜袋里，醒面30分钟
6
用擀面棍擀成薄片，大概3-4mm
7
切成一条条，撒点干粉防粘
8
锅里先放入大概两斤玉米油，大火加热一会，然后放入一根面条，如果面条会迅速浮起来说明油够热了，把其他面条都一起放入油锅，呈浅金黄色就是熟了，
9
捞起来备用，开始做牛轧糖
10
牛轧糖步骤请看我的另一个方子，有详细的做法，熬糖浆，加蛋白，黄油，加奶粉 ，最后和炸好的沙琪玛混合，整形切块，好咯，
