超级简单的巧克力手撕面包
简单
4人份
在一个朋友的配方基础上做了一些改动，留作下次用。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 160克牛奶
- 25克黄油
- 300克高筋面粉
- 35克全蛋液
- 4克酵母
- 若干好时巧克力酱
调味料
- 2克盐
- 50克细砂糖
营养成分
热量
461.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
1000.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油和巧克力酱外的所有原料加入面包机，和面程序10分钟
2
加入黄油继续完成程序，完成后再运行一次和面程序。
3
看面团拉展后是否出膜，没有出膜继续再揉个10分钟也差不多了。
4
发酵至2倍大后取出面团，用擀面杖擀成一个长方形，均匀的涂抹一层巧克力酱，然后卷起来，切成5段。
5
把5段面团分别拧一下摆入八寸的蛋糕模即可。
6
盖好保鲜膜，发酵，发到大概快满的程度，170°预热烤箱，上下火烤20分钟即可出炉。记得烤到10分钟的时候，要加盖一层锡纸，防止过度上色。
