柠檬黄油烹龙虾(宝宝也爱吃)

简单 4人份

因为超市龙虾尾打折才想到做龙虾,可之前每次都是蒸或者烤,龙虾肉质鲜嫩但纤维大,孩子每次吃的时候都有点噎到,这次自己研发了一种方法,所以都是日常用料,本来没想到会那么好吃,所以都没有拍照片,所以没有过程照片,过几天再做的时候再补吧!

柠檬黄油烹龙虾(宝宝也爱吃)
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食材清单

其他
  • 100g无盐黄油
  • 5只龙虾尾
  • 5瓣蒜
  • 半个柠檬
  • 适量黑胡椒
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

279.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

3.0 克

15.0 克

397.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将5只龙虾尾蒸15分钟

2

用蒸龙虾尾的时间备料。

3

将蒜切成蒜沫备用,柠檬切片。

4

将蒸熟的龙虾尾拿出,去壳,切成小块(这个步骤一开始是为了让孩子也可以轻松吃龙虾,龙虾肉本身纤维有一点大,孩子吃的时候容易噎到,后来发现这样处理吃的时候更方便而且更容易入味),将柠檬挤汁到龙虾肉上,拌匀。

5

将黄油放在不粘锅中,中火至全部融化,放入蒜沫炒香,再放入盐和黑胡椒,一直都是中火,等待黄油冒泡关火,趁油热淋到龙虾肉上即可。

6

吃光光吧!

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