因为超市龙虾尾打折才想到做龙虾,可之前每次都是蒸或者烤,龙虾肉质鲜嫩但纤维大,孩子每次吃的时候都有点噎到,这次自己研发了一种方法,所以都是日常用料,本来没想到会那么好吃,所以都没有拍照片,所以没有过程照片,过几天再做的时候再补吧!
279.0 卡
16.0 克
25.0 克
72.0 克
3.0 克
15.0 克
397.0 毫克
A,D
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
将5只龙虾尾蒸15分钟
用蒸龙虾尾的时间备料。
将蒜切成蒜沫备用,柠檬切片。
将蒸熟的龙虾尾拿出,去壳,切成小块(这个步骤一开始是为了让孩子也可以轻松吃龙虾,龙虾肉本身纤维有一点大,孩子吃的时候容易噎到,后来发现这样处理吃的时候更方便而且更容易入味),将柠檬挤汁到龙虾肉上,拌匀。
将黄油放在不粘锅中,中火至全部融化,放入蒜沫炒香,再放入盐和黑胡椒,一直都是中火,等待黄油冒泡关火,趁油热淋到龙虾肉上即可。
吃光光吧!