家庭低油版麻辣香锅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺十三香
- 1勺辣椒面
- 2勺生抽
- 土豆，花菜，芹菜，木耳，银耳，藕片，宽粉，香菜，金针菇等等自己喜欢的蔬菜
- 适量，看自己喜欢哦火锅丸子
- 适量料酒
- 适量灯笼椒
- 适量花椒
- 适量葱段蒜瓣姜片
海鲜类
- 适量虾
肉类
- 适量牛肉
- 适量羊肉
- 适量鸡胸肉
蔬菜类
- 适量香菜
调味料
- 1勺郫县豆瓣酱
- 2勺糖
营养成分
热量
192.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
161.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好花椒，灯笼椒（灯笼椒没有了就用普通辣椒代替了），郫县豆瓣酱，辣椒面，葱姜蒜
2
所有蔬菜切片，泡发用水焯8分熟，这样就可以省很多油了，我们也能少吃很多油，捞出
3
锅内放油（要多放一点哦），放花椒，灯笼椒，郫县豆瓣酱，辣椒面，葱姜蒜，小火炒出香味
4
放入生抽，糖，料酒，十三香，盐，放入肉类翻炒一会，加入之前处理过的蔬菜，味道不够可以在加一点盐，小火慢炒10分钟入味，最后放入芝麻粒，香菜叶，满满一锅哦！
5
出锅啦！
