活力早餐│咖喱面包
简单
4人份
参考分量；6个，烘烤时间：20分钟
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食材清单
其他
- # 内陷材料
- 100克展艺面包糠
- 10克展艺咖喱粉
- 10克展艺细砂糖
- 125克牛奶
- 300克展艺高筋粉
- 35克奶油
- 45克展艺细砂糖
- 6克展艺酵母
- 半个青椒
- 半条胡萝卜
- 半碗土豆泥
- 适量展艺咖喱粉
- 适量展艺胡椒粉
肉类
- 一个鸡腿
蔬菜类
- 半个洋葱
蛋类
- 50克鸡蛋
调味料
- 4克盐
- 适量盐
谷物
- # 面团材料
营养成分
热量
594.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
605.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面团所需要的材料（除面包糠外）全部放入厨师机搅拌
2
将面团揉出薄膜盖上保鲜膜进行一次发酵
3
放在温暖的地方待其发酵到两倍大（手指按压面团中间不反弹）即可
4
然后开始制作包在面包里的馅，将除土豆泥以外的材料切成粒
5
油锅加热倒入翻炒盛出
6
倒入土豆泥翻拌
7
然后待放在一边待用
8
将面团按压排气，揉成每个约95克的圆球，然后盖上保鲜膜包好醒15分钟
9
醒好后按扁，包入馅，然后收口（三角形状）
10
整形好然后摆在烤盘上
11
然后刷上一层蛋液撒上面包糠
12
放在温暖的环境下二次发酵50分钟（变成两倍大）
13
放进180度的烤箱烘烤20分钟即可出炉
14
(☆ｗ☆)
