美容阿胶糕
简单
4人份
阿胶糕有调气血、养血、止血的作用，另外，阿胶糕加入了芝麻、核桃，然后切成块，服用很方便。它是非常好的一个对于女性朋友滋补作用的食品，也算是药品。它对女性来说能够调气血，而且核桃、黑芝麻对女性朋友来说还能起到补肾作用。所以正常的女性可以食用一些阿胶糕进行调补。
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食材清单
其他
- 100克枸杞
- 100克黑芝麻
- 125克去核红枣
- 125克核桃
- 125克阿胶
- 150克黄酒
- 80克黄冰糖粉
营养成分
热量
452.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
160.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
阿胶敲成小块状
2
30秒速度10打碎
3
加入黄酒，调匀，泡一个小时。同时，去核的红枣和核桃进烤箱，130℃风热方式烘20分钟左右备用。
4
30分钟，100℃，速度1熬阿胶糕，最后5分钟换V档，熬到挂在刮刀棒上倒三角形的程度。
5
依先后顺序加入冰糖粉，红枣，核桃，枸杞，黑芝麻，每加一样搅匀（10秒速度2.5）再加另一种。
6
模具铺油纸（方便脱模），将拌好的阿胶糕倒入模具，并按压均匀，表面撒上干玫瑰花瓣。
7
放入冰箱放凉。脱模。切片。
