鸡腿杂锦煲
简单
4人份
懒人快手菜，有肉又有菜，一个煲搞掂一餐！
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食材清单
其他
- 10个油炸
- 1个小米椒
- 1把粉丝
- 2只鸡腿
- 6朵香菇
- 适量生油
- 适量生粉
- 适量蚝油
蔬菜
- 3个蒜头
蔬菜类
- 1颗娃娃菜
- 4片姜
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
314.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
947.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料
2
香菇和粉丝用温水泡发
3
沙锅烧热放油，放姜片、蒜片、小米椒爆香
4
放鸡腿肉炒香后放酱油、蚝油翻拌均匀
5
泡发的香菇水一起倒入锅中，盖上盖子中火煲3分钟
6
放入油炸、娃娃菜盖上盖子继续煲3分钟
7
最后放粉丝和洋葱，再盖上盖子煲3分钟
8
时间到，试一下味道，如果觉得不够味的加盐和酱油。加点葱花点缀更好看。
