相思红豆 小餐包
简单
4人份
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食材清单
乳制品
- 克黄油20
其他
- 200克高筋面粉
- 适量牛奶
- 适量红豆沙
- 适量蛋黄液
- 适量酵母
调味料
- 25克糖
- 2克盐
营养成分
热量
475.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
687.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
～高粉➕盐➕糖 ➕酵粉（最后放）
2
忘记拍照了 除面粉外 其它分开放 ，加入适量牛奶混合搅拌均匀。揉啊揉揉到光滑➕黄油 建议黄油分开放入面团中 继续揉至面团光滑
3
第一次发酵30分钟后分割成每份35克六个，25克也可以的自己定。建议面团上面盖保鲜膜防止干。
4
面团放入适量红豆沙整形二次发酵十分钟
5
上下160度中层 上色后及时➕锡纸 约二十分钟
6
大概这个颜色就可以加锡纸了
7
香喷喷的出锅咯
