薄荷炒牛柳
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1、2个辣椒
- 1勺生抽
- 3勺蚝油
- 40片薄荷
- 半个胡萝卜
- 少许生粉、鸡精
肉类
- 300g牛肉
蔬菜
- 半个蒜头
调味料
- 1勺糖
营养成分
热量
193.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
978.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切片，用蚝油，生抽，糖，鸡精，生粉腌制；
2
生姜，辣椒，蒜头，胡萝卜切片，两把薄荷叶洗净；
3
热锅炒牛肉变色剩起；
4
料2油锅爆香，加牛肉翻炒即好。
