低糖：豆沙馅早餐包
简单
4人份
低糖
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 150克牛奶
- 300克高筋面粉
- 30克蛋液
- 30克黄油
- 4克酵母
- 适量熟白芝麻
- 适量蛋液（刷表明用）
调味料
- 30克白砂糖
- 3克盐
营养成分
热量
593.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
200.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好主要原料
2
将原料：面粉，牛奶，奶粉，盐，蛋液，白砂糖，酵母按顺序放入面包机里
3
启动揉面功能15分钟，暂停
4
放入黄油，不融化切片软化的也行
5
继续启动揉面功能15分钟，选择发酵功能，继续发酵（我打算下次试试不发酵，直接最后用烤箱一次发酵试试）
6
将发酵好的面团分割成等量的九份（每份大约62克）每份中间放一勺豆沙，像包包子似的捏紧，多捏几下，会更紧实
7
将包好豆沙的面团光面朝上放入烤盘里
8
在烤箱里放一碗温水，把烤盘放烤箱中层40℃发酵至面团两倍大
9
取出烤盘，用毛刷将蛋液刷在面团表面
10
再在上面撒些熟白芝麻
11
烤箱150℃中下层考15分钟即可。（图片中是放中层了，上色较重）
