不加一滴油的辣白菜炒五花肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克辣白菜
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 2瓣蒜
- 适量芝麻海苔碎
肉类
- 300克五花肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味品
- 1勺韩国辣酱
调味料
- 半勺糖
营养成分
热量
129.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
595.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切片，洋葱切丝，蒜切片，辣白菜稍微切几刀切碎点备用。
2
调酱汁：韩式辣酱、料酒、生抽和糖倒入碗中混合备用。
3
锅中不用放油，倒入五花肉，中火把五花肉煎焦一些，这样肉里面的油就煎出来了。
4
加入洋葱和蒜片炒软后，加入辣白菜继续翻炒。
5
倒入酱汁炒匀后出锅，撒上海苔碎。
