紫薯酸奶司康
简单
4人份
思妹想吃司康，但很多司康方子加了黄油或奶油，家里正好有紫薯和零卡糖，就想到用酸奶试试，结果味道还不错，记录一下，有兴趣的可以试试！
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食材清单
其他
- 100克紫薯(蒸熟)
- 150克低粉
- 1个蛋黄
- 20克零卡糖
- 4克泡打粉
- 90克酸奶
- 少许椰蓉
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
183.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材
2
紫薯蒸熟后压成泥
3
低粉、零卡糖、泡打粉混合均匀
4
加入紫薯泥混合均匀
5
加入酸奶混合至无干粉
6
放入烤盘用手团成圆形
7
均分成八块
8
表面刷蛋黄液，撒上椰蓉
9
烤箱提前预热180°，中层烤25分钟
