苏式鲜肉月饼
简单
4人份
此配方参考君之还有刺猬的方子，并在其基础上对皮的量进行了调整。多次使用，很酥很好吃。 此方子适合做12个月饼。我揉面团一般都是双份来做的。大家可以根据自己烤箱的大小，来调整用量。
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食材清单
其他
- 120克低筋面粉
- 180克普通面粉
- 60克水
- 一个鸡蛋
- 油皮
- 油酥
- 蛋黄酥馅料
- 装饰
- 适量猪前腿肉
- 适量蛋黄
- 适量豆沙
- 适量黑芝麻
- 馅料
肉类
- 60克猪油
调味料
- 25克糖
营养成分
热量
540.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
922.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
