简易版至尊披萨（小美）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4个青椒
- 110克水
- 140克高筋粉
- 14克橄榄油
- 1根百搭车香肠
- 2个蘑菇
- 2克酵母
- 2片培根
- 3-4个小番茄
- 60克低筋粉
- 适量马苏里拉奶酪
- 陷料：
- 面饼材料：
调味料
- 10克细砂糖
- 1克盐
- 适量蕃茄酱
营养成分
热量
551.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
483.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
披萨面饼材料除橄榄油外其余材料入主锅6分钟揉面模式，最后三分钟从两杯口倒入橄榄油
2
面团出锅后放湿润温暖处发酵至两倍大，手指沾面粉戳个洞，不回缩不塌陷即发酵完毕
3
面团擀成圆形并放入pizza盘中
4
pizza面饼底部用叉子叉出气孔后静置20分钟
5
面团底部涂上番茄酱，撒上一层马苏里拉奶酪
6
撒上蔬菜、香肠和培根，放上小番茄点缀，最后再撒上一层奶酪
7
烤箱预热上下火210度，入烤箱15分钟
8
出炉啦
9
感受一下拉丝吧
