五花肉时蔬焖饭
简单
4人份
我喜欢吃焖饭，特别是五花肉焖饭，香浓的五花肉与各种食材搭配，营养均衡，米饭吸收了肉汁，汤汁充盈，油浸入味，非常好吃！每隔一段时间总要做一次。作为午饭或者带便当都是不错的选择！
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1杯大米
- 30克豌豆
- 60克五花肉
- 8朵香菇
- 半个尖椒
- 半根胡萝卜
- 适量油
蔬菜类
- 1根小葱
- 两片姜
- 半个洋葱
调味料
- 2克盐
- 2克糖
营养成分
热量
373.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
246.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主要食材。五花肉、豌豆提前解冻，香菇泡发，各种食材洗净。
2
洋葱切丁。
3
胡萝卜切丁。
4
尖椒切粒。
5
香菇切丁。
6
五花肉切小粒，方便入味。
7
姜切粒。
8
大米洗净，加跟平时蒸米饭一样的水放入电饭煲中。
9
起锅热油，五成热下入肉粒翻炒。
10
变色后下入姜、八角，各种备好的时蔬丁翻炒，烹入料酒、生抽、老抽，盐，糖调味，翻炒出香。
11
放入电饭煲中，按煮饭建，同大米一起焖煮。
12
转保温后再焖10分钟，撒上葱花点缀即可。
13
很香哦！
14
成品。
15
成品。
