和风烧果子【初味日记】
简单
4人份
和风的点心都做得很精致、很唯美，比起其他甜点更多了一份灵气。就像本期教大家做的这款烧果子，有着可爱的外表好和柔软甜蜜的内心。
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食材清单
其他
- 1个蛋黄
- 200g低筋面粉
- 200g炼乳
- 4g泡打粉
- 适量红豆馅
营养成分
热量
171.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
784.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把炼乳和蛋黄放入碗中搅拌均匀。
2
筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌到无干粉。
3
果子皮做好后，包好保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。
4
取出面团，分成32g每个。
5
红豆馅分成13g每个，用果子皮包好。
6
捏成想要的形状，可以捏成兔子、小鸟、猫咪等。
7
做好的果子放入烤盘。烤箱预热170度，烘烤20-25分钟左右。顶部稍微上色即可。
8
烤好的果子取出晾凉。用3:2的可可粉和热水调成可可液，画上眼睛嘴巴就完成啦！
9
有木有很可爱啊？！
