抹茶蔓越莓饼干（少糖少油小朋友版）
简单
4人份
抹茶和蔓越莓的碰撞，配一杯下午茶，是学日语的我大学时代就喜欢的味道。
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 1个鸡蛋
- 230克低筋面粉
- 3.5克抹茶
- 70克蔓越莓
调味料
- 60克糖
营养成分
热量
536.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
542.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切好的黄油🧈隔热水发软。
2
搅拌均匀。
3
拌入60克白糖，搅拌均匀。
4
打入一个鸡蛋，然后迅速搅拌均匀，一定要迅速。
5
搅拌完这个样子。
6
筛入230克低筋面粉。
7
搅拌均匀后拌入70克切碎的蔓越莓干。
8
然后拌入我的最爱，3.5克抹茶粉，我就喜欢浑厚的抹茶味道。
9
带上一次性手套，揉光滑。
10
借助模具，挤压成长方形。冰箱里冷冻一小时。
11
用刀迅速切成
12
5cm厚度的饼干。摆盘时留点间隙。
13
烤箱160度预热5分钟，然后上下火烤20分钟。
14
新鲜出炉，晾凉，小朋友喜欢的不得了。
