自制三色芋圆
简单
4人份
留个记录方便以后使用
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 500克左右木薯粉
- 个紫薯5
- 个香芋1
蔬菜
- 个红薯1
营养成分
热量
291.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
447.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯1个紫薯5个个头比较小，荔浦芋头（看自己需要做多少而定）
2
捣成泥
3
加入木薯粉，紫薯比较干可以加入一点点热水（注意一点点加）十来克就可以。红薯和芋头也要加水，木薯粉多加一些口感就会Q弹
4
揉搓成这样就可以搓成长条的
5
切成一段段的
6
散上木薯粉防粘
7
完成
8
开水下锅煮开后放入芋圆，等到芋圆浮上来后在煮一分钟就可以捞起沥干
9
捞起后用凉水过一道芋圆就非常晶莹透亮，Q弹十足和店里买的没差别
10
加入烧香草，椰子汁或者旺仔牛奶和红豆！冰爽丝滑好吃
