蒜茸蒸丝瓜
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 丝瓜
- 生抽
- 蚝油
- 青椒
- 香油
- 鸡精
蔬菜
- 蒜茸
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
325.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
419.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
丝瓜去皮切小段整齐的码放在盘子中
2
取一碗放入盐、鸡精、香油、蚝油和生抽
3
再加入少量白开水兑一碗调汁儿，淋在丝瓜上
4
上锅大火蒸制五分钟至丝瓜出水变软
5
锅中放底油，下蒜茸煸香后加入青椒粒，加入少许盐和白糖
6
然后放入丝瓜上，上锅再蒸一分钟即可出锅
