香香脆脆的咸菜猪肉薄饼
简单
4人份
来源于宝宝学校的厨艺课
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 30张饺子皮
- 半包咸菜
- 少许油
- 少许豆腐干
- 少许酒
海鲜类
- 少许虾皮
肉类
- 200克猪肉
蔬菜
- 少许大蒜
蔬菜类
- 少许姜
- 少许葱
营养成分
热量
273.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
177.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.先把馅料准备好:
2
猪肉，姜，蒜，豆干剁成末，
3
热锅放少许油，放姜蒜爆香后放入肉末，翻炒熟淋少许酒，再➕咸菜翻炒均匀后盛出后放凉备用，这时把豆干，虾皮和葱末也放进去搅拌均匀
4
2.饺子皮30片能做15个薄饼
5
把饺子皮用擀面杖弄薄一些，
6
把弄薄的饺子皮铺好，加入放凉的馅料，再拿一片包好，边上一圈弄点水粘一下，
7
这样一个半成品就完成了✅
8
3.入锅油炸（需要平底不粘锅）
9
热锅倒入少许油，均匀铺平
10
放入薄饼，慢火两面翻至煎熟
11
香香脆脆的薄饼就完成啦✅
12
注：具体数量由自己控制，多的可以用保鲜膜包好放冰箱，吃的时候拿出来煎一下。
