香蕉核桃磅蛋糕（颜值控看过来👈）
简单
4人份
家里还有一根香蕉，能做个啥美食呢？参考了yanyanfoodrube的方子，家里没有肉桂粉、丁香粉，我就用玫瑰花酱和椰蓉馅儿做了替代，用料也根据口感喜好做了些调整，写下此方，以便下次改进☝
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克黄油
- 180克低筋粉
- 2-3克小苏打
- 20克核桃
- 2个鸡蛋
- 4～5滴香草精
- 一汤匙玫瑰花酱
- 适量椰蓉馅儿（或白砂糖）
调味料
- 2克盐
- 50克糖
营养成分
热量
608.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
956.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
熟透的香蕉用勺子压碎
2
压碎的香蕉，备用
3
将低筋粉、盐、小苏打粉混合均匀
4
将融化的黄油、鸡蛋、绵白糖、香草精放入容器，用打蛋器搅拌几下
5
加入香蕉泥，搅打均匀
6
再加入玫瑰花酱，继续搅打均匀
7
至糖融化，香蕉泥和玫瑰花酱均匀融入，筛入低粉小苏打粉盐混合物
8
用刮刀像炒菜一样翻拌，均匀至无干面粉即可
9
冰箱保鲜盒里有做好的椰蓉馅儿，做法参照我的菜谱
10
把做面包用的模具铺上硅油纸，倒入蛋糕糊，撒上生核桃碎和椰蓉馅儿（或白砂糖），放入烤箱，170℃上下火下层烤40分钟
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烤好后，用牙签插入蛋糕，取出牙签看牙签上没有粘连物就说明蛋糕已经烤熟了，取出放在支架上散热，晾凉
12
开始享用吧！
13
好吃看得见，看到玫瑰花酱没？👌🤗
