鲜肉月饼
简单
4人份
又到一季桂花香，桂花糖藕、糖炒栗子、鲜肉月饼，都是我们小时候对于秋季美食的期盼，直到现在，它们依然是我最爱的~~前一阵子无意间收到了管家的那条鲜肉月饼视频，自己动手制作的鲜肉月饼，老大房的口味，鲜甜酥松，屡试不爽，借来与大家分享。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克中筋粉
- 10克麦芽糖
- 1只鸡蛋
- 200克猪肉馅（肥瘦比例3:7）
- 35克温水
- 40克猪油
- 50克猪油
- 月饼肉馅
- 水油皮配料
- 油酥配料
- 适量料酒、生抽、老抽、蚝油、麻油、糖
营养成分
热量
767.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
332.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
