黄瓜银耳荸荠炒荷兰豆
简单
4人份
减肥餐之一。发现时令的荸荠炒一炒很好吃吖，加上厨房里正好有黄瓜和发好的银耳，就一起拿来烹饪了，很健康很清爽的味道呢~
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食材清单
其他
- 胡萝卜
- 荸荠
- 蒜
- 银耳
- 黄瓜
调味料
- 盐
豆制品
- 荷兰豆
营养成分
热量
190.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
727.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
荷兰豆两头去老筋对半斜切，荸荠削皮切小块，银耳泡发散开去发硬的根蒂撕小块，黄瓜和胡萝卜切片。
2
开水焯烫荷兰豆后放入凉水里。
3
小火下蒜粒爆香，下黄瓜胡萝卜荸荠银耳一起炒一会后再下荷兰豆，加盐调味。
