香根牛柳丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量料酒
- 适量牛柳
- 适量生抽
- 适量胡萝卜
- 适量香油
蔬菜类
- 适量香菜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
341.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
180.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 主料准备好
2
2. 牛肉洗净，用刀背拍松，逆着条纹切成细细的丝
3
3. 用适量酱油、生粉、白糖、料酒、麻油腌制半个小时
4
4.香菜不要叶子（叶子可以炒别的菜哈）根切段，胡萝卜切丝
5
5. 锅里放适量油，烧热后，放入牛肉丝快速拌炒
6
6. 炒至牛肉变色后捞出
7
7. .重起一锅，放适量油，烧热
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8. 重起一锅，放适量油，烧热
9
9. 放香菜根和胡萝卜丝略炒
10
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放入牛肉一起拌炒，并淋入一点香油
12
11. 最后再加适量盐或者酱油调味就可以了
