草莓慕斯（奥利奥底）
简单
4人份
学生党的第一次菜谱，是为了妈妈和奶奶母亲节做的，味道绝对
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g奥利奥碎
- 10g吉利丁片
- 160g草莓酱
- 1片蛋糕胚
- 250g淡奶油
- 30g白砂糖【放于奶油】
- 30g黄油【奥利奥底】
- 数滴香草精【可不加】
- 适量朗姆酒【可不加】
营养成分
热量
435.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
781.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备蛋糕胚1片，可稍厚些
2
黄油融化
3
加入奥利奥碎，搅拌
4
铺于6寸圆模内，放冰箱30分钟
5
草莓酱加热【可微波炉叮一会】吉利丁片放入凉白开软化
6
吉利丁片，草莓酱搅拌
7
淡奶油➕砂糖打发至6.7成发
8
个人喜欢➕朗姆酒
9
香草精【可不加】几滴
10
奶油糊中加入凉透的草莓酱，搅拌均匀
11
取出圆模，倒入慕斯糊一层，放蛋糕胚
12
将剩余慕斯糊倒入，整平。放入冰箱4小时左右（我是过一夜的）
13
可以➕镜面【QQ糖大包➕40ml热水融化，放凉后浇于慕斯糊上】
14
切片食用
15
吃不完的可以放冰箱保存，不过要尽快食用哈！
