鱼香肉丝
简单
4人份
鱼香肉丝是一道特色传统名菜，以鱼香调味而得名，口味丰富，非常下饭。
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食材清单
其他
- 150g猪里脊肉
- 15g料酒
- 15g生抽
- 15g陈醋
- 1小截(约70g)胡萝卜
- 1小截(约70g)莴笋
- 20g花生油
- 2小截葱白
- 2瓣大蒜
- 30g红辣椒
- 30g郫县豆瓣酱
- 30g青辣椒
- 4g淀粉
- 5个泡椒
- 60g泡发的黑木耳
蔬菜类
- 2片姜
调味品
- 5g白糖
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
166.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
170.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
