自创牛肉馅香葱烤饼（烤箱版）
简单
4人份
突发奇想就做了这个酱料馅的饼，还不错哦！
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食材清单
其他
- 1/3根切葱花葱花
- 1个9寸披萨盘
- 200g高筋面
- 3g发酵粉
- 个人口味而定香辣牛肉酱
- 少许十三香
- 少许油
- 少许白芝麻
肉类
- 100ml纯牛奶
调味品
- 8g白砂糖
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
110.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
395.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面，白糖，发酵粉混合均匀后，倒入奶和面，和成团，盖上保鲜膜放在暖和地方发酵30分钟，然后准备好牛肉酱，我用的是双汇牛肉酱，我可以换成其他酱，葱切葱花备用。
2
面发好了撒上一点点干面防止粘手，把面团揉揉上劲，放一边盖上盖子醒面15分钟，拿出面团用擀面杖擀成长条。
3
在擀好的面上先涂油，再撒上少许盐（不要太多，根据后面酱料的咸淡加盐，酱料咸就少撒些盐）和十三香，在在上面加上酱料，以涂满饼底为准。
4
撒上葱花，卷起来，将两头捏上，防止酱跑出来。
5
把面卷立起来压扁用擀面杖擀成9寸披萨盘大小，正反面涂上油装盘，上面撒上少许芝麻。
6
将烤箱调到上下火200度预热5分钟，等的功夫，用叉子把饼上插些孔。防止饼过度膨胀，想薄一点多插些孔，想让饼厚点少扎些孔。
7
烤箱预热好把饼放进去，200度上下火烤18到20分钟，根据个人烤箱而定。
8
我烤了19分钟，拿出来第一感觉像个面包。
9
把他平分几块，就可以享用啦！我老公给我留了两块，剩下的全部扫荡干净！嘿嘿……
