外酥里糯♨️粑粑坊同款糯米蛋糕💥0失败

简单 4人份

㊙️超好吃的网红糯米蛋糕，外酥里糯🔥，柔软细腻，好吃到没朋友了👫，不用去粑粑坊排队啦❗在家做起来吧🌈

外酥里糯♨️粑粑坊同款糯米蛋糕💥0失败
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食材清单

其他
  • 2个鸡蛋
  • 55克纯牛奶
  • 75克糯米粉
  • 8克玉米油
  • 几滴白醋
调味料
  • 15克细砂糖

营养成分

热量

219.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

48.0 克

纤维

9.0 克

糖

1.0 克

钠

491.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

蛋白蛋黄分离再无水无油的盆中

步骤 1
2

玉米油加牛奶混合拌匀

步骤 2
3

加蛋黄拌匀

步骤 3
4

筛入糯米粉拌匀

步骤 4
5

蛋白加几滴醋打发

步骤 5
6

过程中分三次加入细砂糖

步骤 6
7

打至提起打蛋头有大弯勾

步骤 7
8

蛋白霜分三次加入蛋黄糊内翻拌均匀

步骤 8
9

蛋白霜分三次加入蛋黄糊内翻拌均匀

步骤 9
10

蛋糕糊倒入模具中，震出气泡

步骤 10
11

入预热烤箱中，175度25分钟。

步骤 11
12

香甜软糯，一连吃了三个糯米蛋糕，快来试试吧😋

步骤 12

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