【脆皮炸鲜奶】
简单
4人份
【脆皮炸鲜奶】超级好吃的甜品，老少皆宜，自己动手美味加倍，赶紧学吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100ml水
- 100克面粉
- 1个鸡蛋
- 250ml牛奶
- 30g玉米淀粉
- 适量植物油
调味品
- 35g砂糖
营养成分
热量
495.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
471.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶加淀粉，糖，小火煮至浓稠，注意搅拌
2
容器铺好保鲜膜，将煮好的奶糊倒入，降温后入冰箱冷藏2小时(-5摄氏度)，或冷冻1小时
3
奶糊凝固后取出，切小块
4
面粉加水，鸡蛋，搅拌成均匀面糊，将牛奶块裹上面糊
5
锅内入油(油量根据锅的大小以能完全没过牛奶块为准)，小火烧热，将沾裹好的面糊牛奶块放入，注意轻轻翻动以防粘连
6
小火炸至表面金黄就好喽
